Ahi Poke, die hawaiianische Vorspeise muss man probiert haben

Yummie… Wer kennt die hawaiianische Vorspeise Ahi Poke?

Ahi Poke ist Fischsalat und besteht aus rohem Thunfisch, meist Gelbflossen-Thun.
Mit Sojasauce, Zwiebeln und Gewürzen wird der Thunfisch in Würfel geschnitten („Poke“).

Mal mit Algensalat als Türmchen angerichtet, mal mit Zitrone auf Eis…
Ahi Poke kommt kalt und roh daher und schmeckt super erfrischend. Mein neues Lieblingsgericht!

Schon probiert???

Ahi Poke mit Algensalat.

Ahi Poke mit Algensalat.

Ahi Poke auf Avocadobett.

Ahi Poke auf Avocadobett.

Klassisches Ahi Poke mit Zitrone auf Eis.

Klassisches Ahi Poke mit Zitrone auf Eis.

Ahi-Tatar auf Röstitalern.

Ahi-Tatar auf Röstitalern.

 

 

 

 

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